La Table De Mamie

Écrit par Gazette Tropezienne sur 9 juin 2022

CUISINE AUTHENTIQUE ET SAVOUREUSE

Alexandra vous réserve un accueil chaleureux à la Table de Mamie où elle met à l’honneur ses deux grands-mères, ainsi que sa maman « Mamie Poupie »qui n’est jamais loin pour donner des conseils au chef…

Une ambiance familiale et conviviale où Mathieu, son fils, travaille aussi en cuisine.

A la carte, une cuisine traditionnelle française et méditerranéenne avec cet été, Aïoli Maison tous les vendredis, la Daube de poulpe, les Encornets Farcis à la provençale ou la Marmite du Pêcheur avec sa soupe de poissons de roche et son filet de Saint Pierre.

Côté terre, les abats et triperies sont sublimés et le Saint-Marcellin rôti séduit tous les gourmands.

En dessert, laissez vous tenter par le riz au lait sauce caramel beurre salé, la traditionnelle mousse au chocolat ou la pavlova aux fruits du moment !

Les produits sont locaux comme le fromage et la charcuterie de Haute Provence (d’où viennent Alexandra et Mathieu),

les préparations maison sont concoctées avec amour, inspirées des chères grandsmères…

Formule à 18.90€ le midi ou Menu de Mamie (midi et soir) à 29.50€