Gazette #12
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Pour 4 personnes Rémoulade de crabe : 50 g de mayonnaise moutardée 180 g de chair de crabe 50 g de brunoise de légumes (carotte, fenouil, courgette en petits cubes) Herbes hachées (coriandre, aneth, cerfeuil) Mélanger le tout pour obtenir la rémoulade. Pate Filo : 12 feuilles Pates filo coupées en rectangle, les badigeonner de beurre et […]
Le Tartare de Thon de Gilles Grandvoinet à Mooréa Plage Ingrédients pour 4 personnes : Thon sashimi 400 g Mangue 200 g Avocat 500 g Gingembre concentré 10 g Cébette 1 pièce Coriandre Huile olive, sel, poivre Dans un saladier mélanger l’huile, le gingembre concentré, la cébette finement ciselée et la coriandre hachée, saler et […]
Le Tacos de Homard de Loic Larteau Pour 4 personnes. 2 homards de 800 gr 50 g de gingembre, 2 carottes, 1 concombre, 1 cébette en julienne ( en fin bâtonnets) 1 avocat coupé en 12 1 piment jalapeño émincé 100 g de mascarpone mélangé avec du citron vert pressé, 1 cuillère à café de […]
La mode en héritage Après un parcours professionnel dans la communication à Paris, La créatrice Julie Vallotti passionnée de mode depuis l’enfance, a choisi de revenir dans son village natal de St Tropez et de lancer sa propre marque avec comme leitmotiv le made in France et les séries limitées. « Avoir ma propre marque […]
LA NOUVELLE GAZETTE EST LÀ ET… INNOVE ! Notre magazine conçu par des photographes se devait de vous faire partager sa grande passion sans être limité. Ainsi, en scannant les QR Codes que vous retrouverez dans nos pages, vous pourrez découvrir l’intégralité de nos photos en ligne ! De quoi on l’espère vous en mettre […]
Zoom sur les festivals de l’été ! Voici une sélection des festivals préférés de la Gazette… De Cannes à Six-Four-les-plages, tous valent le déplacement ! Musique classique, éléctro, indi rock, théâtre, spectacles de rue, vous avez tous les choix ! LES PLAGES ÉLÉCTRONIQUES DE CANNES : Vous aimez l’électro, la fête et danser les pieds […]
VILLÉGIATURE SUR LE LAC MAJEUR POUR VUITTON DIRECTION L’ITALIE ET LE LAC MAJEUR POUR LA PRÉSENTATION DE LA COLLECTION CROISIÈRE DE VUITTON QUI SERA EN BOUTIQUE L’HIVER PROCHAIN (PETIT RAPPEL, À L’ORIGINE CES COLLECTIONS ÉTAIENT DESTINÉES AUX CLIENTES QUI PARTAIENT L’HIVER RECHERCHER LE SOLEIL À L’AUTRE BOUT DU MONDE ET SOUVENT EN BATEAU D’OÙ LE […]
Voici une sélection de nos marchés préférés du coin… Produits locaux, artisanat, bijoux, vêtements, prenez votre panier et… Bonnes emplettes ! SAINT-TROPEZ : C’est un incontournable, le marché de Saint-Tropez se tient toute l’année sur la place des Lices, au cœur du village, tous les mardis et samedis matin. Vous y trouverez un large choix […]
Découvrez notre balade bateau Embarquez avec l’équipe de La Gazette qui vous propose la découverte du golfe de saint-tropez en bateau. Une journée idyllique entre terre et mer… En avant toutes ! C’est chez Mercurio Saint-Tropez que nous avons décidé de louer un bateau pour la journée. Nous avons le plaisir d’avoir un Gladiator by […]
Avec Saint Tropez c’est une longue histoire d’amour ! L’ex-top model, égérie de Karl Lagerfeld pour Chanel, Marianne de la France, créatrice de mode avec sa marque éponyme et ambassadrice pour le chausseur Rogier Vivier, nous confie ses souvenirs d’enfance dans la presqu’île. Lorsque nous contactons Inès de la Fressange pour lui proposer de faire […]